Les aliments à éviter

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Qui dit saine alimentation dit aussi, aliments à éviter. Je commence donc par cette catégorie  »à risque » qui pourrait vous éviter bien des ennuis.

J’ai plusieurs formations de RCR jusqu’à maintenant et je me suis toujours promis que je ferais tout mon possible pour éviter un étouffement et ce, depuis la naissance de mes filles. J’ai donc préparé les aliments en conséquence pour éviter tout risque d’étouffements. Mais, comme on est jamais à l’abri d’un accident, je préfère vous transmettre mes connaissances acquises aux fils des années.

Dans la liste d’aliments à éviter soit par leur forme ou leur texture avant l’âge de 4 ans, sauf si vous prenez les précautions nécessaires:

-Les légumes crus, surtout les carottes et le céleri, sauf si vous les avez fait cuire jusqu’à tendreté.

-Les fruits avec la pelure comme les pommes. La pelure est difficile à mastiquer pour un jeune enfant. Pelez la ou coupez la pomme en fine tranche.

-Les raisins frais sans pépin, je les coupe toujours en 4.

-Les noix et les graines, vous pouvez les réduire en poudre et les ajouter au yogourt par exemple.

-Les saucisses (fumées, tofu ou à la viande), coupez-les en deux sur le sens de la longueur
et en petits morceaux.

-Le miel et le sirop de maïs (à cause du risque de botulisme).

-Le mais éclaté (pop corn), les croustilles, les bonbons durs, pas avant l’âge de 4 ans.

Je ne veux pas vous effrayer mais je me souviens d’une petite fille de 2 ans morte à cause d’un grain de pop corn coincé dans l’œsophage…Triste histoire.

Dans une autre liste d’aliments à éviter pour bébé il y a; les charcuteries (que je ne sers jamais aux enfants, trop de nitrite), les fritures, les puddings instantanés, les aliments diète, les aliments réduits en gras, les boissons gazeuses, alouette!

Dans le fond, les aliments transformés, contenant de grande quantité de sucre, de sel et de gras sont à proscrire pour les tout-petits. Tout comme les aliments allégés et/ou réduits en gras. Les textures qui nécessitent une bonne mastication sont à surveiller.

Suivez le guide d’introduction des aliments pour vous aider dans la planification et la préparation des repas ( que j’ai publié précédemment ).

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